ASC Forelle Naturfilets 10x300g
Produktnummer:
Y94260
iglo ASC Forelle Naturfilets zählen zu den beliebtesten Süßwasserfischen der österreichischen Küche. Das feste Fleisch eignet er sich für raffiniert traditionelle Rezepte mit Forelle und moderne Klassiker.
Empfehlung:
Vor Verwendung (z.B. über Nacht) im Kühlschrank auftauen. Direkt vor der Zubereitung kurz unter fließendem Wasser abschwemmen, abtupfen und weiterverarbeiten.
Zubereitung:
Pfanne:
Garen: Filetstücke salzen und nach Geschmack mit Pfeffer und Zitronensaft würzen, in Mehl wenden und auf beiden Seiten bei mittlerer Hitze in einer beschichteten Pfanne mit etwas Fett gut durchgaren.
Dünsten: Zwiebel und Gewürze nach Wahl anrösten, die gesalzenen Filets Dünsten: einlegen und anbraten, mit sehr wenig Flüssigkeit aufgießen und zugedeckt langsam gar dünsten.
Empfehlung:
Vor Verwendung (z.B. über Nacht) im Kühlschrank auftauen. Direkt vor der Zubereitung kurz unter fließendem Wasser abschwemmen, abtupfen und weiterverarbeiten.
Zubereitung:
Pfanne:
Garen: Filetstücke salzen und nach Geschmack mit Pfeffer und Zitronensaft würzen, in Mehl wenden und auf beiden Seiten bei mittlerer Hitze in einer beschichteten Pfanne mit etwas Fett gut durchgaren.
Dünsten: Zwiebel und Gewürze nach Wahl anrösten, die gesalzenen Filets Dünsten: einlegen und anbraten, mit sehr wenig Flüssigkeit aufgießen und zugedeckt langsam gar dünsten.
